Prodotto per pizzeria
Mozzarella Regina
La Mozzarella Regina incontra il mondo della pizzeria: tradizione casearia e spazio alla creatività di ogni pizza.
Scopri il prodotto
La linea Il Mastello Ogni forma ha
Ogni forma ha
il suo carattere.
Tante forme e gusti differenti, tutti da scoprire attraverso le caratteristiche che rendono unica ogni specialità.
ReginaIl Mastello · Varzi
La Regina per la tua pizzeria
La Regina
La Regina
del Mastello.
Il mestiere del caseificio incontra la creatività di chi fa la pizza.
Dalla tradizione del Mastello, una mozzarella dedicata al mondo della pizzeria. La Regina accompagna la preparazione e il piacere della pizza con una storia che nasce a Varzi e un marchio che ne custodisce l’identità.
01Per la pizzeria
02Tradizione casearia
03Identità Regina
Scopri la Mozzarella Regina
Prodotto per pizzeria
Freschi
Burratine
Piccole, delicate e cremose: una proposta fresca da portare in tavola con semplicità.
Scopri il prodotto
Pasta filata
Cacetto
Forma tradizionale e gusto equilibrato, ideale da gustare al naturale o in cucina.
Scopri il prodotto
Semistagionati
Caciotta
Una caciotta dal profilo morbido e pulito, adatta alla tavola di ogni giorno.
Scopri il prodotto
Aromatizzati
Caciotta all’erba cipollina
La delicatezza della caciotta incontra una nota erbacea fresca e riconoscibile.
Scopri il prodotto
Aromatizzati
Caciotta al peperoncino
Una nota vivace di peperoncino accompagna la morbidezza della caciotta.
Scopri il prodotto
Stagionati
Cacio stagionato
Pasta compatta e gusto più intenso per chi cerca una personalità decisa.
Scopri il prodotto
Pasta filata
Freschi
Primo Sale
Fresco, semplice e delicato: un formaggio da gustare in molte occasioni.
Scopri il prodotto
Freschi
Stagionati
Rigatello
Una forma dal carattere rustico, pensata per taglieri e abbinamenti importanti.
Scopri il prodotto
Pasta filata
Scamorza affumicata
Profumo affumicato e pasta filata per piatti caldi, taglieri e griglia.
Scopri il prodotto
Freschi
Pasta filata
Burro
Burro di Varzi 250 g
Il formato compatto per la tavola e la cucina di ogni giorno.
Scopri il prodotto
Burro
Burro di Varzi 500 g
Il formato più generoso per cucina, famiglia e preparazioni professionali.
Scopri il prodottoNessun prodotto nella categoria selezionata.
Prima del prodotto
c’è una storia da conoscere
Vuoi approfondire?
Ogni prodotto
Ogni prodotto
comincia molto prima.
La qualità non nasce soltanto nel caseificio. Scopri il percorso che parte dalla cura quotidiana degli animali, attraversa il latte e arriva fino alle specialità Il Mastello.
Stalla
Latte
Prodotto
Scopri la stalla